Στο πλαίσιο της δράσης «Ενεργός Πολίτης» και με αφορμή τη θεματική της υγιεινής διατροφής, οι μαθητές της Β΄ τάξης συμμετείχαν σε μια ξεχωριστή και βιωματική δραστηριότητα αφιερωμένη στο υγιεινό πρωινό. Την Πέμπτη 26 Μαρτίου, η τάξη μας γέμισε χρώματα, αρώματα και γεύσεις, καθώς τα παιδιά έφεραν από το σπίτι τους νηστίσιμα τρόφιμα, λόγω της Σαρακοστής που διανύουμε, τα οποία είχαν ετοιμάσει με τη βοήθεια των γονέων τους ή είχαν επιλέξει μόνα τους.
Μέσα από αυτή τη δράση, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν ποικίλες επιλογές νηστίσιμου πρωινού, όπως ψωμί με ταχίνι ή μέλι, , κουλούρι Θεσσαλονίκης, , φρούτα, αποξηραμένους καρπούς, χυμό, καθώς και σπιτικές λιχουδιές όπως νηστίσιμα κέικ, pan cake με μαρμελάδα, χαλβά σιμιγδαλένιο, μπουγάτσα νηστίσιμη, μάφιν , μπισκότα, μουστοκούλουρα,. Παράλληλα, δεν έλειψαν και οι αλμυρές επιλογές, όπως πίτες με λαχανικά (πατατόπιτα, σπανακόπιτα χωρίς τυρί, κολοκυθόπιτα, πιπερόπιτα),που εντυπωσίασαν τα παιδιά με τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη συζήτηση γύρω από τα βασικά υλικά των τροφίμων που έφεραν τα παιδιά. Οι μαθητές παρουσίασαν τι περιείχε το κάθε έδεσμα και μίλησαν για τα συστατικά του, καλλιεργώντας έτσι τη γνώση και την επίγνωσή τους σχετικά με τη διατροφή. Μέσα από τη συζήτηση, έμαθαν να σκέφτονται καλύτερα και να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή τους.
